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纯碱溶液是酸性还是碱性

纯碱的水溶液呈强碱性,pH=11.6。但纯碱本身不属于酸也不属于碱, 它属于盐。纯碱溶液有一定的腐蚀性,能与酸发生复分解反应,也能与一些钙盐、钡盐发生复分解反应。 纯碱用途 1、用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如...

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