家庭教育如何让孩子爱上吃蔬菜
可以变着花样给孩子做菜。平时如果孩子不愿意吃蔬菜，可以在做菜的时候给孩子多变，换点花样，比如在菜品上加上一些其他的创意，让菜看起来更有食欲，如果孩子不爱吃胡萝卜，可以用模具把胡萝卜做成可爱的小花朵或者一些其他的造型，这样孩子看了觉得很好玩，也会勇敢的去尝试。有的时候并不是孩子不爱吃菜，只是他没有尝试过南阳菜，不想尝尝味道。
想让孩子爱上吃菜，家长必须也要给孩子做榜样，有些爸爸妈妈也是不爱吃青菜的，我们都不爱吃不想去吃，为什么要要求孩子去吃呢？孩子就会说你都不吃，为什么要让我吃？所以爸爸妈妈平时要养成不挑食的好习惯，每顿做饭都有青菜，让孩子一同吃，或者用比赛的方式看我们谁吃的青菜多，谁就获胜。但是也一定要注意不要让孩子狼吞虎咽，有些孩子为了获胜会努力的吃很多，也有可能会导致孩子出现消化不良的情况。
便是妈妈在做饭的时候也可以把蔬菜隐形掉，切碎做成饺子包子，或者是添加在其他的蔬菜里面，把孩子不喜欢吃的和他喜欢吃的食物混在一起，这样也能让孩子忽略掉他不喜欢吃的蔬菜。不过这样做家长也是需要有心理准备的，有可能孩子两种菜都不吃。因为有的时候孩子不喜欢吃这样的蔬菜，是不喜欢它的味道，即使切碎了，放在其他的里面也会有味道，孩子的味觉也是比较敏感的能吃出来。
假如孩子听话了，喜欢吃蔬菜，而且每样蔬菜都吃点，妈妈一定要给孩子及时鼓励和夸奖，这对于虚荣心都很强的孩子来说是一种荣誉感，这种荣誉感可以促使孩子去爱上吃蔬菜，即使他不爱吃的也会尝试一些。其实孩子有不爱吃的蔬菜，也不要过度的要求，他也可以换一种和这个蔬菜营养成分差不多的给孩子吃，这样就不会导致孩子出现严重的营养不良的情况。